Wielkimi krokami zbliża się Tłusty Czwartek, tego dnia nikt nas nie ocenia, możemy słodko baraszkować.
Wychodzę z założenia, że „albo grubo, albo wcale”, dlatego nie zamierzam stać w kolejce po pączki, nie ma bata! W tym czasie wolę usmażyć pączki z batata.
Dodatek puree z batata sprawia, że ciasto będzie miało ciekawy kolor i konsystencję. Dodaje także słodyczy, dzięki temu można ograniczyć ilość cukru.
Nie oceniajmy książki po okładce, dlatego warto zadbać o bogate wnętrze pączków. Proponuję pójść w tango z mango curd, gdzieniegdzie ukryć malinki. Rumiane krągłości skropić z wierzchu lepkim pomarańczowym lukrem i posypać trzeszczącymi kruszonymi bezikami.
Życzę wszystkim jutro słodkiego miłego życia. Niech każdy kęs przeniesie Was do pączkowego raju!
Zobacz pełny przepis
Ten przepis pochodzi z zewnętrznego bloga. Kliknij poniżej, aby przejść do oryginalnej strony.
Składniki i porcje
Składniki dla :
Podobne przepisy
Inne przepisy z podobnymi kategoriami
Gniazdka – pieczone pączki hiszpańskie
Ptaszki ćwierkają, że czas na kolejny przepis w ramach hiszpańskiej serii.Ptaki po to maja skrzydła, aby latać – kluczem jest …
Bananowe churrosy z kokosową czekoladą
Już jutro święto wszystkich zwyroli – Tłusty Czwartek!Jeśli brakuje Wam odwagi lub nie macie czasu by zmierzyć się z przepisem …
Ruchanki
Do tej pory pokazywanie swoich ruchanek w Internecie było niesmaczne, ale ogłaszam rewolucję, od teraz można! Skąd ta wyuzdana nazwa? …
