Bób z Pangrattato i burratą

25 min
4 porcje
Bób z Pangrattato i burratą
✍️ Opis autora:

Dzieeń dobry! Podobno kto rano wstaje, temu Pan bób daje. Jeśli jesteście rano w gorącej wodzie kąpani i nie możecie się doczekać śniadania to polecam szybką kąpiel z bobem. Aby przebiegała w przyjemnej, słodkiej atmosferze, do gotującej się wody proponuję oprócz soli dodać trochę cukru. Nie pokażę Wam jak rozebrać bób ze skórki, bo to intymna sprawa. Gdy jest już obrany na talerzu, co na to? Na to Pangrattato. Z wierzchu na raty rozkładamy kawałki burraty. Zaciągam u Was kredyt zaufania, bo to mój ulubiony patent na bób, macie jak w banku eksplozję smaku w 20 minut!

Bób z pangrattato i burratą to wyjątkowa wegetariańska sałatka, łącząca delikatność bobu z chrupiącą bułką tartą i kremową burratą. Kluczowe składniki to świeży bób, aromatyczna bułka tarta i rozpływająca się w ustach burrata. Danie przygotujesz w zaledwie 25 minut, co czyni je idealną propozycją na szybką, ale elegancką kolację. Bób to doskonałe źródło roślinnego białka i błonnika, wspierającego trawienie. Podawaj z odrobiną oliwy i płatkami chilli dla lekko pikantnego akcentu.
10 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
25 min
Łącznie

Zobacz pełny przepis

Ten przepis pochodzi z zewnętrznego bloga. Kliknij poniżej, aby przejść do oryginalnej strony.

Przejdź do bloga

Ocena

Oceń ten przepis

Zaloguj się, aby ocenić

Składniki i porcje

Dostosuj liczbę porcji:
x
0.25x Oryginał: 4 porcji 10x
/11 składników zaznaczonych

Składniki dla :

x
porcji
/11
zaznaczonych

Podobne przepisy

Inne przepisy z podobnymi kategoriami

Coleslaw z czerwonej kapusty i buraków
🥛 Wegetariańska

Coleslaw z czerwonej kapusty i buraków

Coleslaw to imprezowy hicior o czym przekonałam się już wielokrotnie. Dzisiaj założyłam różowe okulary i postanowiłam nadać mu trochę więcej …

20 min
1
B
Burczymiwbrzuchu.pl
Tabbouleh z botwiną, mango i halloumi
🥛 Wegetariańska

Tabbouleh z botwiną, mango i halloumi

Nie gram z Wami w żadne gierki, ale mam info z pierwszej ręki, przyniosłam wczoraj z warzywniaka newinę, zaczął się …

27 min
2
B
Burczymiwbrzuchu.pl

Brak zdjęcia

🥛 Wegetariańska

Sałatka z burakami, figami i mozzarellą

Pamiętacie buraki z zeszłego tygodnia? Wspominałam, że idealnie smakują na kanapce, jako buraczane carpaccio i stanowią idealny dodatek do sałatki. …

110 min
2
B
Burczymiwbrzuchu.pl
Spring rollsy ze szparagami w orzechowym sosie
🥛 Wegetariańska

Spring rollsy ze szparagami w orzechowym sosie

Goooood Morning Vietnam! Mam tu na stole niezły Sajgon i sporo papierkowej roboty, bo przygotowałam sajgonki z papierem ryżowym. Spring …

35 min
20
B
Burczymiwbrzuchu.pl