Przepisy

Pełnoziarniste gofry z twarogiem mogą być zarówno dobrym śniadaniem na słodko, sensownym deserem, jak i wartościową przekąską.

We wrześniu startuje w moim domu sezon na ciepłe śniadania i omlet wegański na słodko zostaje z nami na kolejne, …

Polecam Waszej uwadze pierniczki świąteczne w nieco zdrowszej wersji, a więc miękkie pierniczki żytnio - gryczane, słodzone miodem.

Letni mus owocowy – słodka alternatywa dla lodów, zdrowy deser dla łasuchów, bogactwo witamin, minerałów, mikroelementów i antyoksydantów!

Domowa i lepsza alternatywa dla popularnych kremów ze sklepu.

Oto moje ulubione jesienne musli – jest pyszne, wegańskie, bez glutenu i obłędnie chrupiące!

Oto domowy kompot, który nie tylko Was rozgrzeje, ale będzie też sprzymierzeńcem w zdrowieniu, gdy dopadnie przeziębienie.

W moim domu trwa dyskusja czy to jest jeszcze kawa, czy śniadania, a może już deser? - to wegańska pumpkin …

Według mnie idealna kawa mrożona powinna być: zimna, aromatyczna, przyjemnie gładka i kremowa, lekko słodka. Podaję przepis! ;)

Oto mój dzisiejszy sukces: czekoladowe cookies bez glutenu! Na razowej mące gryczanej, a cukier zredukowany o połowę! - wychodzą przepyszne!

Najprostszy na świecie chlebek bananowy z gorzką czekoladą – łatwe ciasto, które robi się szybko, mieszając składniki widelcem w misce!

Oto deser inspirowany wspomnieniami z dzieciństwa, gdy w wakacyjne dni mama serwowała nam serniki na zimno z owocami - jagielnik …

...wegański ranch dressing powinien być kremowy, wyrazisty (ale nie nachalny), kwaśny, pełen ziołowego aromatu a nawet dosyć...

..wegański sos jogurtowo-miętowy cudownie komponuje się z rzeczonym falafelem, sprawdzi się też na pewno na Waszym grillu. Musicie spróbować!

...Wam wegański majonez z aquafaby - apetyczny, o odpowiedniej konsystencji, nieskomplikowany, jednym słowem: idealny. Bo na to zasługujecie!

...macie już majonez z aquafaby to reszta jest trywialna. Za konsultacje w ramach tego przepisu na sos jak curry mango …

Przed Wami, wspaniały krem chrzanowo-gorczycowy! Trochę z okazji Wielkanocy a trochę tak na co dzień do kiełbaski (wegańskiej oczywiście)...

...były przyjemnie kwaśne, więc wyciągnąłem część z nich, starłem nieco świeżego chrzanu, lekko przyprawiłem i ćwikła z kiszonych buraków...

Dziś chciałbym Wam zaprezentować wegańskie batatowe bułki. Nie dość, że świetnie smakują, to jeszcze mają wyrazisty, pomarańczowy kolor...

Gama zastosowań miso jest bardzo szeroka, a ja chciałbym Wam dziś przedstawić bardzo łatwy sposób na jego wykorzystanie. Przed Wami …