Przepisy

Wielkanocny wegański żurek od zawsze kojarzył mi się z ramenem. Od zawsze to znaczy od kiedy poznałem w ogóle ramen, …

Wegańskie pampuchy to bardzo łatwy przepis na coś rzadziej spotykanego (niesłusznie!) w naszych kuchniach. Oprócz bezproblemowego ciasta...

Tak powstały wegańskie pampuchy z nadzieniem a'la Dan Dan - oblepiające usta, piekące, pikantne, sycące, rozgrzewające - cudowne! Zachęcam...

Wegańska seleryba z frytkami to niekoniecznie innowacyjny sposób imitacji ryby, ale postarałem się by wznieść go na wyższy poziom smaku …

...były przyjemnie kwaśne, więc wyciągnąłem część z nich, starłem nieco świeżego chrzanu, lekko przyprawiłem i ćwikła z kiszonych buraków...

...przyrządzenia kremowej, delikatnej tofucznicy dzięki jednej, prostej sztuczce (ZOBACZ JAK). Checie sprawdzić jak powstaje taka tofucznica?

Może i tempeh w bekonowym stylu to nie jest jakieś novum, ale zapewniam Was, że ten przepis wychodzi za każdym …

Gama zastosowań miso jest bardzo szeroka, a ja chciałbym Wam dziś przedstawić bardzo łatwy sposób na jego wykorzystanie. Przed Wami …

Cóż może być lepszego do chrupiącego, świeżego, kremowego, lekko kwaśnego dodatku do kanapek czy obiadu niż klasyczny, amerykański (choć pochodzenia …

Przepis na wegański sos barbecue jest banalny, lista składników krótka a efekt zdecydowanie lepszy niż gotowe sosy z półki sklepowej. …

Jak to wszystko zrobić by zaskoczyć domowników czy gości ze Ślunska? Serdecznie zapraszam na wegańskie zrazy, modre gumiklyjzy, podane z …

Czy można tak bez mięsa? Czy będzie pasował do pulpecików z IKEA? Tak, to wszystko możliwe z poniższym przepisem na …

Skwarki z kaszy gryczanej, na które przepis znajdziecie poniżej, pełnią nieco inną funkcję - kontrast tekstur, uwypuklenie smaku, dodanie...

Smak puree z topinamburu uroczo komplementuje się z naszymi rodzimymi ziołami, więc do przyprawienia go użyłem kurdybanka i kozieradki...

Takich bułek nie znajdziecie w żadnym sklepie! Wegańskie bułki do burgerów i kanapek, przygotowywałem już wielokrotnie. Dopracowałem...

przepis na wegańskie gofry, których można użyć do przygotowania zarówno wersji słodkich, jak i wytrawnych. Mięciutkie, puszyste w środku i...

Kukurydziane Wegańskie Gofry Bezglutenowe wydawały się dosyć łatwym zadaniem. Z radością, mogę w Wasze ręce oddać przepis, który pomoże...

Wegańskie pesto z kolendry i słonecznika jest łatwe, do przygotowania dosłownie w 10-15 minut a efekt tak bombowy, że to …

Wegański parmezan, zwany przeze mnie vegmezanem to raczej posypka o smaku serowym/parmezanowym - idealnie podbija smak potraw, o których...

Tym razem mam dla Was tłustą reminescencje w lżejszej, równie aromatycznej i bardzo elastycznej wersji. Wegański smalczyk czyli smarowidło z...