Dyniowe pancakes

Pancakes to najprostsze placki świata, takie naleśniki dla początkujących. Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi, krótko wymieszać i smażyć małe placki na patelni – połowę można zjeść od razu, a drugą połowę spakować sobie na jutrzejsze drugie śniadanie do pracy.

Poniższe pancakes od tych tradycyjnych odróżnia dodatek dyni oraz mąki pełnoziarnistej. Dzięki takiej wkładce placuszki są dużo bardziej pożywne, a w dodatku cudownie pachną słodką dynią i cynamonem. Ja najbardziej lubię je jedynie z kilkoma kroplami syropu klonowego i garścią bakalii, są wtedy słodsze i jeszcze bardziej sycące. Posiekane orzechy laskowe, słodkie rodzynki, kwaśna żurawina czy może kremowe orzechy nerkowca? Wszystko zależy od was!