Ekspresowe szparagi w sosie tahini

Name: Ekspresowe szparagi w sosie tahini
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Wegańska
Ingredients: 1 pęczek zielonych szparagów; 4 łyżki tahiny; 3 – 6 łyżek wody; 1 1/2 łyżki soku z cytryny; 1/8 łyżeczki syropu z agawy lub innego ulubionego słodzika, opcjonalnie; spora szczypta soli; spora szczypta kuminu; oraz do podania: świeża kolendra i pokruszone pistacje lub migdały; oraz do podania: świeża kolendra i pokruszone pistacje lub migdały; oraz do podania: świeża kolendra i pokruszone pistacje lub migdały

19 min

4 porcje

Ekspresowe szparagi w sosie tahini – wegańska i bezglutenowa propozycja dla zabieganych, gotowa w zaledwie 19 minut! Chrupiące zielone szparagi w połączeniu z kremowym sosem tahini, wzbogaconym sokiem z cytryny i kuminem, tworzą wyjątkową kompozycję smaków. To niskokaloryczne danie (około 120 kcal na porcję) dostarcza cennego błonnika i witaminy K. Idealne na lekki lunch lub kolację. Podawaj z prażonymi migdałami i świeżą kolendrą dla dodatkowej chrupkości i aromatu.

📝 Przepis stworzony przez Jadlonomia.com | Zobacz więcej przepisów autora