FALAFELE Z PIECZONĄ PAPRYKĄ

Name: FALAFELE Z PIECZONĄ PAPRYKĄ
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Wegańska
Ingredients: 200g suchej ciecierzycy*; 2 czerwone papryki; 1 biała cebula; 2 ząbki czosnku; 2 łyżeczki kuminu; 2 łyżeczki soli; 2 łyżeczka mielonej kolendry; 1 łyżeczka chilli; 1/4 łyżeczki cynamonu

50 min

4 porcje

✍️ Opis autora:

Przepisów na dania z papryką ciąg dalszy, tym razem aromatyczne falafele! Dodatek lekko słodkiej, wyrazistej pieczonej papryki sprawia, że te malutkie chrupiące kotleciki są jeszcze pyszniejsze. Do tego koniecznie sos sezamowy i inne ulubione dodatki. U mnie szybki kuskus z rodzynkami i pieczoną papryką, oliwki i lekka surówka z dodatkiem mięty.

Chrupiące falafele z pieczoną papryką – wegańskie i bezglutenowe danie na bazie aromatycznej ciecierzycy, czerwonej papryki oraz orientalnych przypraw (kumin, kolendra, chilli). Przygotowanie zajmuje 50 minut, w tym 20 minut pieczenia. Bogate w białko (ok. 15g/porcję) i błonnik, wspierają pracę jelit. Idealne na sycący obiad lub kolację. Podawaj z sosem sezamowym, kuskusem z rodzynkami i świeżymi warzywami dla pełni smaków.

📝 Przepis stworzony przez Mniumniu.pl | Zobacz więcej przepisów autora

🍽️ Obiady 🌾 Bezglutenowe 💪 Wysokobiałkowe

30 min

Przygotowanie

20 min

Gotowanie

50 min

Łącznie