Galette z czekoladą i truskawkami

105 min
6 porcji
Galette z czekoladą i truskawkami
✍️ Opis autora:

Życie choć piękne kruche jest jak lód, dlatego postanowiłam upiec kruche. Aby ciasto tarty Galette rozkosznie się listkowało Rozkoszny poleca dodać serek śmietankowy. Gdy otworzyłam lodówkę okazało się, że jest aferka, bo nie mam serka. Postanowiłam zaryzykować i przełamać lody. Dla ochłody dodałam do ciasta posiekane drobno lody (waniliowe z kawałkami ciastek, stąd kolor tarty). Wyrobione kruche wkładamy do lodówki lub zamrażalnika, dzięki temu po upieczeniu pięknie się rozwarstwia.

Stachursky co sezon śpiewa „Dla Ciebie kawior, szampan, truskawki i jakie tylko zechcesz zabawki”. Z wypiekami na twarzy przemyciłam do wypieku truskawki moczone w Prosecco. Wszystko to w towarzystwie czekolady wykąpanej w śmietance. Na koniec z wierzchu kilka listków bazylii, gałka loda i gotowe. Zgoda!

Galette z czekoladą i truskawkami – wegetariański deser z kruchym ciastem, obłędnie rozpływającą się gorzką czekoladą i świeżymi truskawkami. Kluczowe składniki to masło, gorzka czekolada i sezonowe owoce. Przygotowanie zajmuje ok. 1,5 godziny, ale efekt wart jest zachodu. Gorzka czekolada dostarcza przeciwutleniaczy wspierających serce. Idealny na romantyczną kolację lub letnie przyjęcie. Podawaj z gałką lodów waniliowych i odrobiną schłodzonego prosecco dla eleganckiego finiszu.
80 min
Przygotowanie
25 min
Gotowanie
105 min
Łącznie

Zobacz pełny przepis

Ten przepis pochodzi z zewnętrznego bloga. Kliknij poniżej, aby przejść do oryginalnej strony.

Przejdź do bloga

Ocena

Oceń ten przepis

Zaloguj się, aby ocenić

Składniki i porcje

Dostosuj liczbę porcji:
x
0.25x Oryginał: 6 porcji 10x
/18 składników zaznaczonych

Składniki dla :

x
porcji
/18
zaznaczonych

Podobne przepisy

Inne przepisy z podobnymi kategoriami

Panna cotta z pieczonymi figami, gorzką czekoladą i pistacjami
🥛 Wegetariańska

Panna cotta z pieczonymi figami, gorzką czekoladą i pistacjami

Życie jest jak bieg przez płotki, codziennie pokonujemy przeszkody i podejmujemy decyzje od których zależą nasze dalsze losy. Wygrywa ten …

45 min
6
B
Burczymiwbrzuchu.pl
Mini Pavlovy z kremem kawowym
🥛 Wegetariańska

Mini Pavlovy z kremem kawowym

Ostatnio miałyśmy okazję uczestniczyć w niezwykle inspirujących warsztatach w Warszawie zorganizowanych przez Starbucks. Przez kilka godzin...

155 min
6
B
Burczymiwbrzuchu.pl
Różane Tiramisu z malinami i pistacjami #greeninspiracje
🥛 Wegetariańska

Różane Tiramisu z malinami i pistacjami #greeninspiracje

Pomyślicie, żadne z nas blogerki urodowe, czemu inspiracje kosmetykami pojawiają się na kulinarnym blogu? A my wam właśnie dzisiaj postaramy …

20 min
6
B
Burczymiwbrzuchu.pl
Czekoladowe ciasto cukiniowe z mascarpone i owocami
🥛 Wegetariańska

Czekoladowe ciasto cukiniowe z mascarpone i owocami

Lato to nie tylko czas wielobarwnych owoców, ale także sezon na kabaczki. Cukinię można dostać w markecie przez cały rok, …

50 min
8
B
Burczymiwbrzuchu.pl