Gratin z brukselki

45 min
4 porcje
Gratin z brukselki
✍️ Opis autora:

Bonjour! Przedstawiam Państwu gratin de choux de bruxelles, czyli maślaną brukselkę zapieczoną w kremowym sosie z serem, pod chrupiącą warstwą panko (nie miałam bułki tartej). Niech Was nie zmylą esy-floresy z wierzchu, to nie ketchup. Chętnym proponuję zaserwować małe kapustki z żurawiną lub borówką.

Wasza zapiekanka wcale nie musi taplać się in kremówce i maśle, w wegańskiej wersji możecie zrezygnować z sera, a zamiast śmietanki dać gęste mleko kokosowe.

Gratin z brukselki – wegetariańskie comfort food w wersji premium, łączące chrupiące kapustki z kremowym sosem śmietankowo-kokosowym i aromatycznymi serami. Kluczowe składniki to brukselka, śmietanka kremówka i mieszanka serów gruyère z parmezanem. Przygotowanie zajmuje tylko 15 minut, a pieczenie 30 minut. Danie bogate w witaminę C z brukselki wspiera odporność. Idealne na sycący rodzinny obiad w chłodne dni. Podawaj z chrupiącą bułką tartą i odrobiną żurawiny dla kontrastu smaków.
🍽️ Obiady 🤗 Comfort food 💰 Budżetowe 👶 Dla początkujących
15 min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
45 min
Łącznie

Zobacz pełny przepis

Ten przepis pochodzi z zewnętrznego bloga. Kliknij poniżej, aby przejść do oryginalnej strony.

Przejdź do bloga

Ocena

Oceń ten przepis

Zaloguj się, aby ocenić

Składniki i porcje

Dostosuj liczbę porcji:
x
0.25x Oryginał: 4 porcji 10x
/15 składników zaznaczonych

Składniki dla :

x
porcji
/15
zaznaczonych

Podobne przepisy

Inne przepisy z podobnymi kategoriami

Spaghetti z pesto z pieczonej papryki, z karmelizowaną kukurydzą i fetą
🥛 Wegetariańska

Spaghetti z pesto z pieczonej papryki, z karmelizowaną kukurydzą i fetą

Jeśli całe życie jesz tylko makarony z sosem pomidorowym to na pewno jesteś szczęśliwym człowiekiem, bo są pyszne. Ale skąd …

65 min
4
B
Burczymiwbrzuchu.pl

Brak zdjęcia

🥛 Wegetariańska

piwne podpłomyki z karmelizowanym porem, pieczarkami i orzechową brukselką

Zaraz po dzisiejszym śniadaniu, udałam się do lodówki po doskonale schłodzone piwo. Nie martwcie się jednak, nie wyznaję zasady „Piwko …

60 min
6
B
Burczymiwbrzuchu.pl

Brak zdjęcia

🥛 Wegetariańska

Krokiety ruskie

O rety, przedstawiam krokiety! Jeśli lubicie ruskie pierogi, ich smak powali Was na nogi. Gdy zgrabnie się je zawija czas …

0 min
2
B
Burczymiwbrzuchu.pl
Steki z kalafiora z sosem orzechowym, marynowanym imbirem, kokosem i melisą
🥛 Wegetariańska

Steki z kalafiora z sosem orzechowym, marynowanym imbirem, kokosem i melisą

Nie trudno zauważyć, że lubię fristajlować, nie tylko zgrabnie łącząc słowa (dziś bohaterem będzie kalafiora głowa), ale także mieszając składniki, …

45 min
2
B
Burczymiwbrzuchu.pl