Jagodzianki z kruszonką

Name: Jagodzianki z kruszonką
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 16 porcji
Cuisine: Wegetariańska
Ingredients: 550 g mąki pszennej typ 550; 7 g suszonych drożdży instant lub 15 g świeżych drożdży; 7 g suszonych drożdży instant lub 15 g świeżych drożdży; 70 g cukru; 100 g mascarpone; 200 ml letniego mleka; 2 jajka; 1/4 laski wanilii; 500 g jagód; 4 łyżki cukru; 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub kaszy manny; 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub kaszy manny; 100 g mąki pszennej; 70 g zimnego masła; 50 g cukru; szczypta soli; 100 g cukru pudru; sok z 1/2 cytryny

48 min

16 porcji

✍️ Opis autora:

W jagodziance najważniejsze są tajemnice, które skrywa w środku. A jagodziana z tego przepisu ma ich całkiem sporo, bo jest grubo nadziana waniliowymi jagodami. Ciasto jest delikatne i wzbogacone o mascarpone. Z wierzchu maślana kruszonka i lepki cytrynowy lukier. Z podanych proporcji można upiec 8 dużych jagodzianek lub 16 średniej wielkości. Upieczcie więcej i zabierzcie w gości!

Puszyste jagodzianki z kruszonką – wegetariańskie ciasto drożdżowe z aksamitnym nadzieniem. Kluczowe składniki to świeże jagody, wanilia i mascarpone, które nadają wyjątkową delikatność. Przygotowanie zajmuje 48 minut, a efekt zachwyca słodkim aromatem. Jagody dostarczają antyoksydantów wspierających odporność. Idealne na niedzielne śniadanie lub podwieczorek z rodziną. Podawaj ciepłe, posypane cukrem pudrem, z filiżanką herbaty lub kawy dla pełni przyjemności.

📝 Przepis stworzony przez Burczymiwbrzuchu.pl | Zobacz więcej przepisów autora

🍰 Desery

30 min

Przygotowanie

18 min

Gotowanie

48 min

Łącznie