Jak zamarynować tofu? Kompletny poradnik!

Tofu – król wegańskiej kuchni, pogromca mitów o nudnym jedzeniu i… zagadka dla tych, którzy trzymają je w lodówce i nie wiedzą, co z nim zrobić. Jeśli kiedykolwiek staliście przed paczką naturalnego tofu, zastanawiając się, jak zamienić je w kulinarny majstersztyk, to jesteście we właściwym miejscu. W tym wpisie pokażę Wam, jak zamarynować tofu, by zrobiło furorę na każdej patelni, grillu czy talerzu.

Dlaczego warto marynować tofu?

Tofu samo w sobie jest trochę jak błyszczący talerz – ma potencjał, ale potrzebuje czegoś ekstra, aby dobrze się prezentować. Dlatego marynata to jego superbohater w pelerynie. Oto kilka powodów, dla których warto marynować tofu:

1. Smak! Tofu to neutralna baza, która złapie każdy smak, jaki mu podsuniecie – od pikantne…