Jak zrobić klasyczny hummus – prosty przepis i pomysły na smaczne wariacje

Name: Jak zrobić klasyczny hummus – prosty przepis i pomysły na smaczne wariacje
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Wegańska
Ingredients: 1 puszka Ciecierzyca; 2-3 łyżki Tahini; 1 ząbek Czosnek; 1-2 łyżki Sok z cytryny; 6 łyżek Zimna woda; 1 łyżeczka Kumin; do smaku Sól

10 min

1 porcja

602 kcal

Jak zrobić klasyczny hummus – prosty przepis i pomysły na smaczne wariacje

✍️ Opis autora:

Klasyczny hummus to prawdziwa perła w kuchni roślinnej. Kremowy, delikatny, a jednocześnie pełen charakterystycznego smaku – to jedno z tych dań, które pasuje na każdą okazję. Sprawdzi się zarówno jako przekąska do chrupiących warzyw, smarowidło do pieczywa, jak i baza do bardziej wykwintnych kompozycji kulinarnych. Co najlepsze, przygotowanie hummusu w domowych warunkach jest banalnie proste, a możliwości jego modyfikacji są niemal nieograniczone.

Na początek warto zacząć od podstaw. Klasyczny hummus wymaga kilku prostych składników:

Wszystkie składniki miksujesz na gładką masę, a potem? No właśnie, tu zaczyna się prawdziwa zabawa!

Klasyczny hummus to świetna baza do eksperymentów kulinarnych. Wystarczy dodać kilka ulubionych składników, aby stworzyć nowe, ekscytując…

Zobacz pełny przepis z instrukcją

📝 Przepis stworzony przez Przepisydlazielonych.pl | Zobacz więcej przepisów autora