Czasem najlepsze dania powstają w wyniku czyszczenia lodówki. Jak mam za dużo sera robię quiche, za dużo warzyw? -zupę. Może trudno nazwać to co zrobiłam wczoraj daniem, bo to była jedynie przekąska, ale było smakowite i chrupiące♥.
A było to tak. Miałam trochę gniecionych ziemniaków z dnia poprzedniego, zaglądam do lodówki, a tam brokuł na mnie spogląda i ser się uśmiecha. I od razu wiedziałam, że na pewno powstanie coś fajnego. No bo kto nie lubi połączenia ziemniak ser?
Do tego znalazło się jeszcze trochę kolendry, zielonej cebulki, papryczka chili… Piękne kolory i równie piękne smaki.
Brokuła podgotowałam i pokroiłam. Ser starłam i dodałam do ziemniaków, z białkiem (bo akurat po mazurkach zostało). Dodałam zioła, wkroiłam pół chili, wymieszałam to wszytko z brokuł…
Wartości odżywcze
Składniki i porcje
Składniki dla :
Podobne przepisy
Inne przepisy z podobnymi kategoriami
Ciasto francuskie ze szpinakiem i karmelizowanymi gruszkami
Ciasto francuskie ze szpinakiem tym razem z dodatkiem karmelizowanych gruszek, które idealnie przełamują smak swoją słodyczą. Przepis ten robiłam jakiś …
Paluchy z ciasta francuskiego z tofu i serem
Paluchy z ciasta francuskiego z tofu i serem to szybki przepis idealny na imprezę i nie tylko. Śmiem twierdzić, że …
ciastka marchewkowe z płatkami owsianymi i pomarańczą
Ciastka marchewkowe z płatkami owsianymi to kolejna propozycja na zdrową przekąskę, śniadanie w biegu i coś słodkiego w jednym! Są …
owsiane scones z jabłkiem, kokosem i cynamonowym lukrem
Pyszne owsiane scones, idealne na śniadanie w biegu, przekąskę czy nawet deser! Zdrowe, bogate w błonnik. Opcja wegańska i bezglutenowa.