Letni mus owocowy – zimny, soczysty deser na ciepłe dni!

Name: Letni mus owocowy – zimny, soczysty deser na ciepłe dni!
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Wegańska
Ingredients: ok. 500g czerwonych/różowych owoców (np. maliny, porzeczki, wiśnie itp.); ok. 200ml wody, soku jabłkowego lub kompotu; cukier, ksylitol lub erytrol, do smaku; agar, ilość wg instrukcji na opakowaniu (u mnie były to niecałe 2 łyżeczki agaru na 700ml płynnych składników i uzyskałam konsystencję puszystej pianki); ok. 250g polskich, żółtych, dojrzałych moreli; ew. sok z cytryny, do smaku; ok. 200ml stałej części mleczka kokosowego z puszki (oczywiście to mleczko musi być bardzo dobrze schłodzone, a więc puszkę należy włożyć do lodówki 24h przed wykonaniem kremu); opakowanie fixu do śmietany; cukier puder, do smaku; np. listki mięty, świeże owoce, pokruszone maliny liofilizowane, kwiaty jadalne

40 min

6 porcji

Letni mus owocowy – zimny, soczysty deser na ciepłe dni!

Letni mus owocowy – wegański deser bezglutenowy, idealny na upalne dni. Soczysta kompozycja czerwonych owoców, moreli i mleczka kokosowego z dodatkiem agaru jako naturalnego zagęszczacela. Przygotujesz go w 40 minut, w tym zaledwie 10 minut aktywnego gotowania. Bogaty w antyoksydanty z owoców, wspiera odporność i nawilża organizm. Perfekcyjny na orzeźwiający podwieczorek lub lekką kolację. Podawaj schłodzony, udekorowany listkami mięty i odrobiną cukru pudru dla eleganckiego wykończenia.

📝 Przepis stworzony przez Easyvege.pl | Zobacz więcej przepisów autora