Krótka definicja letniego obiadu idealnego? – Lekkie danie, które wykorzystuje bogactwo sezonowych, polskich warzyw, a przygotowanie jest proste i nie wymaga wiele czasu. Takie właśnie jest to zielone risotto z cukinią i z bobem!
Wiem, że sezon na świeży bób trwa krótko, a lato chcielibyśmy zachować w naszych kuchniach przynajmniej do września. Gdy więc zabraknie tych uroczych zielonych ziaren na bazarkach, to możecie użyć bobu mrożonego lub wymienić go na ciecierzycę. Dzięki temu zielone risotto z cukinią może cieszyć Was w każde ciepłe popołudnie aż do późnej jesieni!
Wartości odżywcze
Składniki i porcje
Składniki dla :
Podobne przepisy
Inne przepisy z podobnymi kategoriami
Pomidorowe risotto z bakłażanem
Proste pomidorowe risotto z bakłażanem. Szybkie w przygotowaniu. Świetny dodatek do mięsa, ryby. Z dużą ilością parmezanu i pietruszki (lub …
jednogarnkowy makaron z ricottą i warzywami
Jednogarnkowy makaron z warzywami i ricottą. Szybki i pyszny obiad! A do zmywania tylko jeden garnek. Najlepsze z dużą ilością …
risotto z bobem, cukinią, cytryną i miętą
risotto z bobem, cukinią, cytryną i miętą. pyszne, kremowe risotto, z dużą ilością warzyw. idealne na letni obiad lub dodatek …
Chłodnik z buraka
Chłodnik z buraka, ekspresowy, zaledwie kilka składników. Pyszny i kremowy, idealny na upalne dni! Do tego super zdrowy !