Makaron z warzywami w 15 minut

Składniki:

• 2 pomidory (320 g)
• cebula (50 g)
• 3 ząbki czosnku
• 1/2 papryki (110 g)
• łyżka koncentratu pomidorowego (25 g)
• łyżka oleju (10 g)
• garść bazylii
• puszka fasoli (240 g)
• makaron spaghetti (150 g)
• 1 - 1,5 szklanki wrzątku (240-360 ml)
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1/2 łyżeczki papryki wędzonej i papryki słodkiej
• łyżeczka cukru lub innego słodzika (5 g)
• sól, pieprz
• Opcjonalnie: chili, papryka ostra

Przepis:

1. Wszystkie warzywa pokrój i umieść na głębokiej patelni lub w garnku.
2. Dodaj makaron, przyprawy, koncentrat pomidorowy i zalej wrzątkiem (1 szklanka wody dla gęstego sosu, 1,5 szklanki wody dla rzadszego).
3. Gotujemy, aż makaron będzie, będzie al dente.