Dobry muffin nie jest zły. A jak jest do tego zdrowy i można jeść go bez żadnych wyrzutów, to jest nawet bardzo dobry. Te muffiny są własnie takie. Owszem mają trochę cukru, ale mają też migdały (samo zdrowie), płatki owsiane (król zbóż), jajka i banany. I w zasadzie prawie nic poza tym.
Należy pamiętać o tym, że nie jest to typowy muffin z mąki pszennej. Będzie miał trochę inną konsystencję, mniej wyrośnie i będzie bardziej mokry. Ale jak mam być szczera, może to kwestia przyzwyczajenia, ale zdecydowanie wolę właśnie takie.
Piekę je w silikonowych foremkach wysmarowanych masłem. Nie daję papilotek, bo tak mi po prostu lepiej wychodzą. Ale może to kwestia silikonu i w metalowej foremce z papilotkami powinno być ok.
Wartości odżywcze
Składniki i porcje
Składniki dla :
Podobne przepisy
Inne przepisy z podobnymi kategoriami
ciastka z figami (z mąki orkiszowej z płatkami owsianymi, prawie bez cukru)
Niektóre przepisy chodzą za mną kilka dobrych lat, zanim w końcu uda mi się je zrobić. Czasem wynika to z …
Najprostsze ciasteczka owsiane
Najprostsze ciasteczka owsiane z rodzynkami, bez cukru, nie za słodkie. Szybkie w przygotowaniu. Zasmakują wszystkim domownikom.
muffiny jabłkowe z kokosem i orzechami
Ostatnimi czasy mam nową, ulubioną przekąskę, a są to muffiny jabłkowe z kokosem, orzechami i oczywiście płatkami owsianymi. Do tej …
ciastka migdałowo-owsiane
Pod wpisem mikołajkowym (delikatne ciastka migdałowe) spytałam, czy chcecie żebym dodała ciastka migdałowo-owsiane. Jakże było mi miło, kiedy odpisała moja …