PANCAKES Z CIECIERZYCY W WERSJI SŁODKIEJ I WYTRAWNEJ

Name: PANCAKES Z CIECIERZYCY W WERSJI SŁODKIEJ I WYTRAWNEJ
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: Wegańska
Ingredients: 1/2 łyżeczki bazylii; sól, pieprz do smaku; 1/2 szkl. mąki z ciecierzycy; 3/4 szkl. mleka roślinnego; 1/2 płaska łyżeczka proszku do pieczenia lub sody; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki; olej do smażenia; 90g tofu naturalnego; 2 łyżki oliwy extra virgin; 1 ząbek czosnku; garść szczypiorku lub natki pietruszki; 2 łyżeczki cukru trzcinowego; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; skórka otarta z 1 pomarańczy; 2-3 łyżki dżemu lub musu z owoców leśnych

20 min

2 porcje

PANCAKES Z CIECIERZYCY W WERSJI SŁODKIEJ I WYTRAWNEJ

✍️ Opis autora:

Idealne śniadanie dla dwojga? oczywiście pancakes! Dzisiaz zapraszam Was do przygotowania tych kultowych placuszków w nieco innej wersji, bo z ciecierzycą! a dokładniej na bazie mąki z ciecierzycy, która poza tym że nadaje wspaniałej konsystencji, ma ogromne ilości białka które nasycą Was na długi czas. Placuszki są oczywiście wegańskie i bezglutenowe, a wersją wytrawną z powodzeniem mogą zajadać się także diabetycy. Wersja wytrawna obowiązkowo z kremowym serkiem czosnkowym, awokado, pomidorkami i rzodkiewką, natomiast wersja na słodko nie może obyć się bez ulubionych owoców

Pancakes z ciecierzycy – wegańskie i bezglutenowe placuszki w dwóch wersjach: słodkiej i wytrawnej. Przygotowane na bazie mąki z ciecierzycy i mleka roślinnego, gotowe w zaledwie 20 minut! Bogate w białko (ok. 15g na porcję), sycące i wspierające pracę jelit dzięki błonnikowi. Idealne na pożywne śniadanie lub szybką kolację. Podawaj słodkie z owocami i syropem klonowym, a wytrawne z tofu, świeżą bazylią i oliwą z oliwek.

📝 Przepis stworzony przez Mniumniu.pl | Zobacz więcej przepisów autora