Panelle to sycylijskie placuszki z ciecierzycy, które są nieodzownym elementem tamtejszego street foodu. Zazwyczaj podawane w bułce z sezamem i skropione sokiem z limonki. Niektórym przypominają jajeczny omlet, innym prażynki, ale w gruncie rzeczy ich smak ciężko opisać - po prostu musicie spróbować sami! Przygotowuje się je banalnie prosto i bardzo szybko, wystarczy zrobić polentę z mąki z ciecierzycy, pokroić na ulubione kształty i smażyć na głębokim tłuszczu. Placuszki są mega chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku, po prostu idealne!
Składniki i porcje
Składniki dla :
Podobne przepisy
Inne przepisy z podobnymi kategoriami
Grzanki z figami i roślinnym twarożkiem
Blog z roślinnymi przepisami – wolnymi od mięsa, nabiału i produktów pochodzenia zwierzęcego.
Gofry z mąki z ciecierzycy
Na śniadanie, obiad, jak i kolację świetnie wpasowują się gofry. Można je przyrządzić nie tylko z owocami i słodkimi dodatkami, …
Gofry ziemniaczane
Placki ziemniaczane z gofrownicy to moja odpowiedź na nudę. Poza smakiem warto bawić się formą podania jedzenia... i tak powstały …
Białkowa kawa kuloodporna (keto, wegańska)
Gęsta i kremowa kawa o smaku czekoladowym, przypominająca cappuccino to hit ostatnich tygodni. Po blendowaniu tworzy się aksamitna pianka, k