Papanasi

Name: Papanasi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Wegetariańska
Ingredients: 250 g półtłustego twarogu; jajko; 3 łyżki kwaśnej śmietany; 150 g mąki pszennej + do podsypania; 3 łyżki cukru; 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia; łyżeczka skórki startej z pomarańczy; 2 łyżki likieru pomarańczowego; olej roślinny do smażenia; 150 g kwaśnej śmietany + łyżeczka skórki z pomarańczy + łyżka cukru pudru; konfitura np. jagodowa; cukier puder

30 min

4 porcje

✍️ Opis autora:

Wielkimi krokami zbliża się święto wszystkich zwyroli. Oto propozycja dla tych, którym marzą się domowe pączki, ale obawiają się ciasta drożdżowego.

Oto Papanasi, którymi zajadałam się w Rumunii. Twarogowe krągłości z charakterystycznym zdobieniem na wzgórzu, delikatnie maźnięte kwaśną śmietaną i muśnięte konfiturą jagodową. Robi się je podobnie jak serowe oponki i nie trzeba czekać na wyrastanie. Bedą Państwo zadowoleni!

Papanasi – wegetariańskie pączki twarogowe, lżejsza alternatywa dla tradycyjnych słodkości. Kluczowe składniki to twaróg półtłusty, mąka pszenna i aromatyczna skórka pomarańczowa. Gotowe w zaledwie 30 minut – szybki deser idealny na karnawałowe wieczory. Bogate w białko z twarogu, wspierające mięśnie. Świetnie sprawdzą się jako słodka kolacja lub imprezowa przekąska. Podawaj ciepłe, polane kwaśną śmietaną i posypane cukrem pudrem dla idealnego balansu smaków.

📝 Przepis stworzony przez Burczymiwbrzuchu.pl | Zobacz więcej przepisów autora

🌙 Kolacje 🍰 Desery 🎭 Karnawałowe

20 min

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

30 min

Łącznie