Pieczone szparagi z kozim serem i pangrattato

25 min
2 porcje
Pieczone szparagi z kozim serem i pangrattato
✍️ Opis autora:

Co zrobić z suchą bułą? Najlepiej zetrzeć na suchary. A co zrobić żeby suchary były smaczniejsze? W rytm piosenki Mietka Szczęśniaka odpowiadam – A ja na to Pangrattato. Wystarczy tartą bułkę wzbogacić o suszony rozmaryn, skórkę cytrynową i chilli, a nabierze ciekawego smaku.

Mam to szczęście, że pomysły na przepisy same przychodzą mi do głowy, a właśnie się zaczął świeżo upieczony sezon szparagowy. Szparagi nie potrzebują wiele uwagi, bo są pyszne same w sobie, ale ja polecam je Tobie upiec. Gdyby kózka nie skakała to by nóżki nie złamała, ale tym razem nie ucierpią ani kozy, ani krówki, a jedynie szparagowe końcówki. Szparagi zatańczyły na dancingu w musztardowym dressingu i jestem takim hipsterem, że zapiekłam je z kozim serem. Po kwadransie już prawie gotowe, gitara gra, a co na to? Pangrattato! I orzeszki w wersji mini, kryjące się pod nazwą pini.

Pieczone szparagi z kozim serem i pangrattato – wegetariańska przekąska pełna wyrazistych smaków. Kluczowe składniki to świeże szparagi, aromatyczny ser kozi i chrupiące orzeszki piniowe. Gotowe w zaledwie 25 minut – idealne na szybką kolację lub elegancką przystawkę. Szparagi dostarczają cennego kwasu foliowego i błonnika. Danie świetnie komponuje się z lekką sałatką i kieliszkiem białego wina. Spróbuj podać z dodatkiem świeżej bazylii dla podkreślenia smaku.
10 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
25 min
Łącznie

Zobacz pełny przepis

Ten przepis pochodzi z zewnętrznego bloga. Kliknij poniżej, aby przejść do oryginalnej strony.

Przejdź do bloga

Ocena

Oceń ten przepis

Zaloguj się, aby ocenić

Składniki i porcje

Dostosuj liczbę porcji:
x
0.25x Oryginał: 2 porcji 10x
/20 składników zaznaczonych

Składniki dla :

x
porcji
/20
zaznaczonych

Podobne przepisy

Inne przepisy z podobnymi kategoriami

Tortilla de patatas z pieczarkami, mascarpone i szczypiorkiem
🥛 Wegetariańska

Tortilla de patatas z pieczarkami, mascarpone i szczypiorkiem

Jesień to sezon na seriale, dlatego postanowiłam rozpocząć na blogu hiszpańską serię z przepisami na tapas. Można je podjadać na …

35 min
2
B
Burczymiwbrzuchu.pl
Croquetas
🥛 Wegetariańska

Croquetas

Czas na kolejny przepis w ramach hiszpańskiej serii.O rety, oto krokiety, które powstają na bazie beszamelu. Do środka możecie włożyć …

35 min
4
B
Burczymiwbrzuchu.pl
Frytki Halloumi
🥛 Wegetariańska

Frytki Halloumi

Say cheese! Nie wiem jak wy, ale ja na widok serowych rarytasów zawsze się uśmiecham. Jeśli chcesz być szczęśliwy i …

30 min
2
B
Burczymiwbrzuchu.pl
Spring rollsy ze szparagami w orzechowym sosie
🥛 Wegetariańska

Spring rollsy ze szparagami w orzechowym sosie

Goooood Morning Vietnam! Mam tu na stole niezły Sajgon i sporo papierkowej roboty, bo przygotowałam sajgonki z papierem ryżowym. Spring …

35 min
20
B
Burczymiwbrzuchu.pl