Pieczony kalafior z ciecierzycą

55 min
4 porcje
359 kcal
Pieczony kalafior z ciecierzycą
✍️ Opis autora:

Pieczony kalafior z ciecierzycą oryginalnie powstał jako baza do sałatki, jednak nigdy tam nie trafił, ponieważ został pochłonięty jako przekąska z kremowym sosem z awokado. Kolejnym razem zjedliśmy go z domowymi chlebkami naan (również ze wspomnianym sosem). Dziś będę go robić ponownie i planuję powtórkę z chlebkami, ale nigdy nie wiadomo czy ostatecznie nie zrobię z niego po prostu curry 😉

Kalafiora zapiekłam razem z liśćmi zainspirowana szałem na chipsy z jarmużu. I choć nie wyszły tak chrupiące, to i tak były bardzo smaczne.

Pieczony kalafior z ciecierzycą, kuminem, kolendrą i wędzoną papryką z kremowym sosem z awokado nie tylko wspaniale smakuje, ale dostarcza naszym organizmom wielu cennych minerałów, witamin, białka, dobrych tłuszczy.

Pieczony kalafior z ciecierzycą – sycące, wegetariańskie danie bogate w białko i błonnik. Kluczowe składniki to aromatyczny kmin rzymski, chrupiąca ciecierzyca i wędzona papryka. Przygotowanie zajmuje tylko 15 minut, a pieczenie 40 minut. Porcja dostarcza solidną dawkę antyoksydantów z przypraw i warzyw. Świetnie sprawdzi się jako pożywny obiad lub kolacja. Podawaj z kremowym sosem awokado i świeżym chlebkiem naan dla pełni smaku.
🍽️ Obiady 🥗 Sałatki 🤗 Comfort food 🫐 Antyoksydacyjne 💪 Wysokobiałkowe 🌾 Wysokobłonnikowe
15 min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
55 min
Łącznie

Zobacz pełny przepis

Ten przepis pochodzi z zewnętrznego bloga. Kliknij poniżej, aby przejść do oryginalnej strony.

Przejdź do bloga

Ocena

Oceń ten przepis

Zaloguj się, aby ocenić

Wartości odżywcze

Kalorie
Białko
Węglowodany
Tłuszcze

Składniki i porcje

Dostosuj liczbę porcji:
x
0.25x Oryginał: 4 porcji 10x
/15 składników zaznaczonych

Składniki dla :

x
porcji
/15
zaznaczonych

Podobne przepisy

Inne przepisy z podobnymi kategoriami

tarta z burakiem, marchewką i kozim serem
🥛 Wegetariańska

tarta z burakiem, marchewką i kozim serem

tarta z burakiem, marchewką i kozim serem do góry nogami, czyli tarte tatin. idealna na przystawkę, doskonale się sprawdzi z …

65 min
4
Z
Zielonysrodek.pl
Sałatka z pieczonym burakiem, pomarańczą i ricottą
🥛 Wegetariańska

Sałatka z pieczonym burakiem, pomarańczą i ricottą

sałatka z pieczonym burakiem, pomarańczą i ricottą. zdrowa, pyszna i kolorowa

45 min
2
208
Z
Zielonysrodek.pl
Pieczone bataty z awokado, granatem i fetą
🥛 Wegetariańska

Pieczone bataty z awokado, granatem i fetą

Hej wariaty! Oto szybki przepis na pieczone bataty. Serwuję je z bombowymi dodatkami: granatem, awokado, kolendrą i serem feta. Prawdziwa …

30 min
2
544
B
Burczymiwbrzuchu.pl
Maślane puree ziemniaczane i grillowana sałatka Cezara
🥛 Wegetariańska

Maślane puree ziemniaczane i grillowana sałatka Cezara

Pamiętacie tekst z dzieciństwa „mięso zjedz, ziemniaki zostaw”. Ojj tutaj będzie na odwrót, bo mięsa nie będzie nawet kęsa!Drogie dzieciaczki, …

60 min
4
1494
B
Burczymiwbrzuchu.pl