Pierogi z dynią piżmową, wegańskie

Name: Pierogi z dynią piżmową, wegańskie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 70 porcji
Cuisine: Wegańska
Ingredients: 2 duże ziemniaki (300 g); 1 dynia piżmowa (500 g); 1 cebula (100 g); 1/2 marchewki (50 g); 3 łyżki oleju (30 g) świetnie sprawdzi się olej czosnkowy; 1 łyżeczka curry; 1 łyżeczka papryki ostrej; przyprawy wedle uznania (sól i pieprz); 4 szklanki mąki (600 g); 6 łyżek oleju (60 g) również można użyć olej czosnkowy; 1 szklanka gorącej wody* (250 ml); szczypta soli

90 min

70 porcji

47 kcal

✍️ Opis autora:

Pierogi z dynią czyli przywitanie sezonu dyniowego. Smaku dyni wciąż się uczę, u mnie w domu nie gościła na stołach czego teraz bardzo żałuję! Do przygotowania tego dania użyłam dyni piżmowej, której nie musicie obierać. Nie wiem jak wy, ale ja jestem wielką fanką warzyw i owoców ze skórką, moim zdaniem dodają więcej smaku. Jeśli jeszcze nie próbowaliście pierogów z dynią to gorąco was zachęcam, świetne połączenie smaku dyni z naszymi polskimi pierogami 🙂

Zobacz pełny przepis z instrukcją

📝 Przepis stworzony przez Wegeprzepis.pl | Zobacz więcej przepisów autora