Prosty, pomarańczowy makowiec na Święta – wersja wegetariańska.
Tradycyjne ciasto bożonarodzeniowe, ale z niewielkim twistem, czyli makowiec na Święta z nutami pomarańczy i wanilii.
Moja Babcia, która wypiekała na Święta przepyszne, aromatyczne, nadziane makiem po brzegi, wilgotne makowce, zawsze mówiła, że „Dobry makowiec musi pęknąć w piekarniku, bo jeśli nie pęknie, to znaczy, że oszukany i gospodyni na maku pożałowała!” Nie wiem czy to jest reguła, ale rzeczywiście jej makowiec zawsze pękał i…moje też pękają! Jeśli więc jest to cena za cienkie drożdżowe ciasto ukrywające hojną porcję maku, to jestem gotowa już zawsze piec pęknięte makowce, śladem babci!
W tym przepisie wykorzystuję recepturę na ciasto drożdżowe stworzoną przez Michała Korkosza, autora serwisu Rozkoszny i książek kulinarnych. Michał polecał to ciasto…
Wartości odżywcze
Składniki i porcje
Składniki dla :
Podobne przepisy
Inne przepisy z podobnymi kategoriami
rolada piernikowa z gruszką i czekoladą
Chciałam upiec tradycyjny piernik, ale było już za późno. Z kolei od dawna marzyła mi się czekoladowa rolada z gruszką …
Pierniczki orkiszowe z miodem bez cukru
Ho ho ho! Mam nadzieję, że Mikołajki mieliście udane, buty były wypastowane, a w nich mnóstwo czekolady! Jest to piękna …
delikatne ciasteczka migdałowe z dżemem malinowym
Delikatne ciasteczka migdałowe. Z dodatkiem dżemu malinowego.
Bezowy makowiec
Czy słyszycie to tuptanie? Małymi kroczkami zbliżają się święta! Wolałabym, aby moje uszy nasłuchiwały skrzypienia zbliżających się sań po białym...