Pudding chia

Nasiona chia, czyli szałwii hiszpańskiej, stały się bardzo popularne w naszym kraju. Największe sieci sklepów dyskontowych od niedawna wprowadzają je na swoje półki, co zapewne jest spowodowane bumem na bycie fit i zdrowe odżywianie. W sklepach ze zdrową żywnością brylują od dawna, ale to dzięki pokazaniu się w szerokiej sprzedaży, zaczęły trafiać do mas, które je pokochały. To co dało się dzięki temu zaobserwować, to znaczy spadek ich ceny i wysyp przepisów. Gdy zaczynałem weganizm, pamiętam, że nasionka chia były stosunkowo dosyć drogie. Ich włączenie do diety było wtedy bardzo okazjonalne. Właśnie na początku weganizmu poznałem pudding chia, do którego szły prawie wszystkie moje zasoby nasionek.