Rabarbar pod kokosową kruszonką

Huh, od czego by tu zacząć? Za mną intensywne miesiące pracy nad książką oraz pierwsze intensywne tygodnie po jej publikacji. Czasem wydaje mi się, że to wszystko mi się przyśniło – że wcale nie udało się tej książki skończyć; że nie było tych tłumów i kolejek na spotkaniu autorskim; że wcale nie słyszę tylu miłych słów; a już na pewno, że to niemożliwe, że w trzy tygodnie zostało sprzedanych kilkadziesiąt tysięcy egzemplarzy. A jednak to wszystko podobno jest prawdą, chociaż muszę się uszczypnąć kiedy to piszę. Dlatego w całym tym szaleństwie, niedowierzaniu i radości szukam prostych oraz sprawdzonych smaków. Takich jak mój ukochany rabarbar pod kruszonką, którego od lat robię przez cały maj i czerwiec, a poniższa wersja jest moją najulubieńszą, bo najprostszą.

Na pewno każde dz…