RAVIOLI Z KURKAMI I WĘDZONYM TOFU

Name: RAVIOLI Z KURKAMI I WĘDZONYM TOFU
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Wegańska
Ingredients: 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej; 1/2 szkl. wrzątku; sól, pieprz do smaku; 1 łyżeczka oliwy extra virgin; 500g kurek; 200g tofu wędzonego; 2-3 łyżki jogurtu sojowego/kwaśnej śmietanki sojowej; 1 łyżka oleju kokosowego; garść natki pietruszki; sól, pieprz do smaku

50 min

4 porcje

✍️ Opis autora:

Kolejny przepis na rozpływające się w ustach ravioli! Proste, dość szybkie w przygotowaniu nadzienie z wędzonego tofu i aromatycznych kurek, do tego cieniutkie ciasto i odrobina domowego parmezanu z nerkowców. Spokojnie możecie takie ravioli przygotować także w wersji bezglutenowej, poniżej znajdziecie przepis!

Ravioli z kurkami i wędzonym tofu – wegańskie pierożki o wyjątkowym, dymnym aromacie. Kluczowe składniki to aromatyczne kurki, wędzone tofu i jogurt sojowy. Gotowe w 50 minut (ciasto + nadzienie), dostarczają solidną porcję białka roślinnego. Bogate w błonnik z mąki bezglutenowej, wspierają pracę jelit. Idealne na sycący obiad w stylu comfort food. Podawaj z dodatkiem domowego "parmezanu" z nerkowców i świeżą natką pietruszki dla wyrazistego smaku.

📝 Przepis stworzony przez Mniumniu.pl | Zobacz więcej przepisów autora

🍽️ Obiady 🍝 Makaron 🤗 Comfort food 🌾 Bezglutenowe

30 min

Przygotowanie

20 min

Gotowanie

50 min

Łącznie