Sałatka z arbuza i ogórka ze smażoną fetą

Name: Sałatka z arbuza i ogórka ze smażoną fetą
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: Wegetariańska
Ingredients: pół arbuza (500 g bez skórki); ogórek; czerwona cebula; garść czarnych i zielonych oliwek; garść orzeszków pini; gałązka mięty; sok z 1/2 cytryny; 2 łyżki miodu; 4 listki mięty; szczypta suszonych płatków chilli; kostka fety (200 g); jajko; mąka pszenna; bułka tarta; 4 łyżki masła klarowanego

25 min

2 porcje

Sałatka z arbuza i ogórka ze smażoną fetą

✍️ Opis autora:

-I jak tam w Grecji?

-Spoko, luzik arbuzik. Ruszamy dziś na wycieczkę fakultatywną ogórkiem na Olimp.

Myślę sobie, że na Olimpie mieszają się Bogowie. Jest arbuz, ogórek, czerwona cebula dla cebulaków, oliwki, orzeszki pini, spódniczki mini i coś dla tych co czują miętę.

Wszyscy napiją się z dressingu ambrozji i będzie miodzio. Szykuje się niezła zabawa, feta. Tylko proszę uważajcie z ilością smażonej fety, by nie spotkały Was zbyt dzikie balety!

Orzeźwiająca sałatka z arbuza i ogórka ze smażoną fetą – wegetariańska propozycja na letnie menu. Klasyczne połączenie soczystego arbuza, chrupiącego ogórka i aromatycznej mięty wzbogacono o chrupiące orzeszki pini i pikantne płatki chilli. Gotowa w zaledwie 25 minut, to szybkie i zdrowe danie bogate w witaminy i antyoksydanty. Idealna na lekką kolację lub orzeźwiającą przekąskę w upalne dni. Podawaj z grillowanym chlebem pita dla pełni smaku.

📝 Przepis stworzony przez Burczymiwbrzuchu.pl | Zobacz więcej przepisów autora

🌙 Kolacje 🥨 Przekąski 🥗 Sałatki

15 min

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

25 min

Łącznie