Sos dyniowy kremowy (wegański)

Name: Sos dyniowy kremowy (wegański)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Wegańska
Ingredients: 3 łyżki oleju (30 g) świetnie sprawdzi się olej czosnkowy; duża cebula (100 g); duża marchew (100 g); dynia piżmowa (500 g); 2 szklanki mleka krowiego/ roślinnego (250 ml); 2 łyżki mąki (24 g); 1 łyżka koncentratu pomidorowego/ 4 łyżki passaty (25/60 g); 1 łyżka koncentratu pomidorowego/ 4 łyżki passaty (25/60 g); 2 łyżeczki curry; 2 ząbki czosnku; łyżeczka ostrej papryki; przyprawy wedle uznania ( sól i pieprz); przyprawy wedle uznania ( sól i pieprz)

20 min

4 porcje

188 kcal

✍️ Opis autora:

Kremowy sos dyniowy jest bardzo prosty w przygotowaniu i delikatny w smaku, dlatego świetnie można go wzmocnić dodając przyprawy takie jak curry, czosnek i papryka ostra. Ten pikantny, świetnie rozgrzewa w jesienne wieczory. Co ważne, sezon na dynię nie tra wiecznie, dlatego korzystajcie 🙂

Zobacz pełny przepis z instrukcją

📝 Przepis stworzony przez Wegeprzepis.pl | Zobacz więcej przepisów autora