Szybkie bananowe placuszki

Name: Szybkie bananowe placuszki
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porcji
Cuisine: Wegetariańska
Ingredients: banan; jajko; szklanka mąki pszennej; pół szklanki mleka kokosowego lub mleka krowiego; pół szklanki mleka kokosowego lub mleka krowiego; 2 łyżki topionego masła

15 min

10 porcji

✍️ Opis autora:

Oto szybkie bananowe placuszki. Przepis jest godny uwagi i na wagę złota, bo bez użycia wagi kuchennej, wystarczy 5 składników i 10 minut, no może 15. Na pewno jakiś niedowiarek powie „nie wierzę”, dlatego by udowodnić, że to niezwykle łatwe zrobiłam je w plenerze!

Głównym składnikiem są banany, ale to przepis nie tylko dla banansów, na każdą kieszeń. Kolejnym składnikiem jest jajko i wcale sobie nie robię jaj. Nie musicie wydawać kokosów, ale zamiast mleka krowiego polecam użyć kokosowe, nada placuszkom ciekawego smaku. Do ciasta dodajemy także szklankę mąki pszennej, w przypadku mąki pełnoziarnistej będzie trzeba dać więcej mleka. Na koniec aby sprawa była klarowna dodajemy topione masło, najlepiej klarowane. Dzięki temu placuszki możemy smażyć na suchej patelni i nie wyjdą tłuste. Masło oczywiście podbije także ich smak.

Placuszki serwujcie jak lubicie, z topioną czekoladą, karmelizowanymi bananami, masłem orzechowym, czy miodem. W wersji dla odważnych polecam połączyć karmelizowanego banana z gorzką czekoladą, boczkiem i syropem klonowym.

Puszyste bananowe placuszki – wegetariańskie śniadanie w wersji comfort food, przygotowane w zaledwie 15 minut! Kluczowe składniki to dojrzałe banany, mleko kokosowe i jajka, które nadają im naturalną słodycz i delikatność. Dzięki bananom danie dostarcza potasu, wspierającego pracę mięśni. Idealne na leniwe weekendowe śniadanie lub słodką przekąskę. Podawaj z jogurtem naturalnym, świeżymi owocami i odrobiną syropu klonowego dla podkręcenia smaku.

📝 Przepis stworzony przez Burczymiwbrzuchu.pl | Zobacz więcej przepisów autora