Tłuczony bób z młodymi ziemniaczkami - letni obiad prosto z kresów.
Dzisiejszy przepis na tłuczony bób z młodymi ziemniaczkami powstał z inspiracji książką Sielskie smaki, którą uważam za absolutną gratkę dla wszystkich miłośników książek o gotowaniu. Celowo nie używam zwrotu "książka kulinarna", bo Sielskie smaki, to inna kategoria książek...
Autorka – Olia Hercules – to mieszkająca w Londynie ukraińska szefowa kuchni, autorka tekstów kulinarnych i stylistka kulinarna. Napisała i przepięknie wydała książkę, w której odnajdziecie sielskie przepisy budujące jej kulinarną tożsamość w dzieciństwie. Ale to nie wszystko, bo Sielskie smaki pełne są też opowieści o ludziach, o miejscach i o tradycjach narodu ukraińskiego.
Moje pochodzenie sprawia, że odnajduję w tej książce wiele bardzo mi bliskich i znajomych nie tylko sm…
Wartości odżywcze
Składniki i porcje
Składniki dla :
Podobne przepisy
Inne przepisy z podobnymi kategoriami
kaszotto z bakłażanem, pomidorami i cukinią, czyli takie prawie ratatouille
Szybki obiad po pracy? Leniwy weekend i brak natchnienia? Jesteście świeżo po przeprowadzce i wasza kuchnia nie jest jeszcze gotowa …
NAJPYSZNIEJSZA ZUPA KREM Z KUKURYDZY
Pyszna, aksamitnie kremowa zupa ze świeżej kukurydzy to zupa którą musicie spróbować koniecznie latem! Poza sezonem oczywiście można korzys...
Grillowane awokado
Blog z roślinnymi przepisami – wolnymi od mięsa, nabiału i produktów pochodzenia zwierzęcego.
Gazpacho czy salmorejo? Chłodnik ulubiony
Blog z roślinnymi przepisami – wolnymi od mięsa, nabiału i produktów pochodzenia zwierzęcego.