Tofucznica idealna.

Name: Tofucznica idealna.
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Wegańska
Ingredients: kostka naturalnego tofu (ok. 180g); ½ niewielkiej cebuli; 3-5 łyżek tłustej śmietany roślinnej (ja używam Creamo 18%); czarna sól Kala Namak (do smaku, ja dodaję ½ łyżeczki); pieprz czarny, świeżo mielony (do smaku, ja dodaję ½ łyżeczki); duża szczypta kurkumy; olej do smażenia, wedle uznania (ja wlewam ok. 2 łyżek); grzanki z ciemnego pieczywa; pomidorki koktajlowe; szczypiorek; kiełki rzodkiewki

15 min

2 porcje

Tofucznica idealna – pyszne wegańskie śniadanie o jajecznym smaku, dzięki czarnej soli kala namak. Przygotowana z naturalnego tofu, roślinnej śmietany i aromatycznej kurkumy. Gotowa w zaledwie 15 minut, bogata w białko (około 15g na porcję) i bezglutenowa. Zawarte w tofu izoflawony wspierają układ hormonalny. Idealna na pożywne śniadanie lub szybką kolację. Podawaj z chrupiącymi grzankami, świeżymi pomidorkami koktajlowymi i szczypiorkiem dla pełni smaku.

📝 Przepis stworzony przez Easyvege.pl | Zobacz więcej przepisów autora