Sloppy Joe to jest taki klasyk amerykańskiej kuchni jak burger czy pastrami. Źródła mówią o tym, że kanapka była wariacją na temat loose meat sandwich, do której kucharz, imieniem Joe, dołożył sos pomidorowy. Dzisiejsze sloppy joe to nadal nic więcej jak kilka warzyw, mięso i pomidory właśnie. Do wegańskiej wersji wykorzystałem dobrej jakości, grubszy granulat sojowy, którego nie moczyłem wcześniej w żadnym płynie i dzięki temu tekstura w sosie jest idealna. Całość wykorzystaliśmy do przygotowania sliderków w ziemniaczanych bułkach (dopracowuję właśnie na nie przepis), które sprawdzą się idealnie na szybki obiad, przystawkę na grilla czy dla naszych gości. Wegański sloppy joe to danie gdzie przy minimum wysiłku, uzyskujemy maksimum smaku. Trochę taki comfort food – szybki, sycący i daj…
Wartości odżywcze
Składniki i porcje
Składniki dla :
Podobne przepisy
Inne przepisy z podobnymi kategoriami
Piwne tofu z chili
Blog z roślinnymi przepisami – wolnymi od mięsa, nabiału i produktów pochodzenia zwierzęcego.
Domowy kebab wegański
Ten wegański kebab stanie się Waszym ulubionym domowym fast-foodem. Składniki pochodzą z popularnego sklepu, a przygotowanie zajmie chwilkę.
Wegański Wieśmac – bo kto mi zabroni?
...soczyste niemso, do tego użyjemy mojego sosu chrzanowo-gorczycowego i mamy to! Przepyszny wegański wieśmac będzie zaraz w waszych rękach!