Wegańska kaczka w sosie hoisin z chrupiącą skórką

Gdzieś tam ten temat kaczki hoisin przewijał się przez moje rozważania odnośnie tego jakie przepisy Wam przedstawić. Smaczną kaczkę, głównie na bazie yuby można zjeść w Cool Cat w Warszawie, jest też dostępnych kilka zamienników, sporo zaś mamy przepisów na szarpane, roślinne kaczki podawane klasycznie na chińskich placuszkach, ale moja domowa nie ma się czego tutaj wstydzić. Powiem więcej, to moje ulubione wcielenie roślinnej kaczki. Gdy myślałem o tym przepisie to chciałem by był jak najprostszy i wydaje mi się, że się to udało, bo można go wykonać z literalnie pięciu składników (w tym woda i olej). Jestem pewien, że wegańska kaczka w sosie hoisin to danie, które będziecie powtarzać. Do dzieła!