Wegańska ryba z frytkami, czyli roślinna wersja fish and chips.

Oto wege wersja najpopularniejszego brytyjskiego obiadu typu fast-food - fish and chips, czyli wegańska ryba smażona w puszystym cieście, do tego domowe frytki i puree z zielonego groszku.

Smażona wegańska ryba… Czy to jest zdrowy obiad? – trwają spory! 😉

Ja myślę, że to zależy od częstotliwości występowania na naszym stole wszelkich smażonych produktów. Bezwzględnie jednak uważam, że jeśli jesteśmy zdrowi i mamy ochotę zjeść czasami taki wysmażony w głębokim tłuszczu kawałek tofu z frytkami, to jak najbardziej i na takie frykasy znajdzie się miejsce w mądrym, zdrowym stylu odżywiania.

Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, kto nie miewa czasem ochoty na chrupiący kąsek z budki typu fast-food! – ja miewam! Od razu przyznam też, że oczywiście czasami także i tej pokusie u…