Wegańska sałatka z karmelizowaną dynią i sosem ranch

Name: Wegańska sałatka z karmelizowaną dynią i sosem ranch
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Wegańska
Ingredients: 200-300g dyni po obraniu, wydrążeniu (najlepiej Hokkaido żeby nie obierać); 1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie); szczypta soli (opcjonalnie); duża szczypta świeżo mielonego pieprzu; 200ml (niecała szklanka) wody; 3-4 łyżki cukru (jeżeli lubisz jeszcze słodszy karmel, dodaj więcej); 3 łyżki zwykłej, blendowanej whisky (może być jakiś Tulamore Dew, Grants czy Johnnie Walker); 1 łyżeczka cynamonu; duża szczypta przyprawy pięć smaków (opcjonalnie, ewentualnie nieco goździka, anyżu – wedle uznania); dressing ranch z tego przepisu – do woli, ale bez przesady; mix sałat – tak żeby wypełnić miskę; kiełki (kolorem najlepiej zgrywają się jarmużu, ale użyć możecie dowolnych); karmelizowana dynia z tego przepisu; Orzechy (wariant z: orzechy/ziarna/grzanki); Ziarna (wariant z: orzechy/ziarna/grzanki); Grzanki (wariant z: orzechy/ziarna/grzanki)

45 min

8 porcji

Wegańska sałatka z karmelizowaną dynią i sosem ranch to bezglutenowe comfort food pełne słodko-pikantnych nut. Kluczowe składniki – dynia, cynamon i kremowy dressing ranch – tworzą wyjątkową harmonię smaków. Przygotowanie zajmuje tylko 20 minut aktywnej pracy (45 minut łącznie). Bogata w błonnik dynia wspiera pracę jelit, a sos ranch dodaje kremowej konsystencji. Idealna na jesienny obiad lub sycącą kolację. Podawaj z prażonymi pestkami dyni dla chrupkości i dodatkowej porcji zdrowych tłuszczów.

📝 Przepis stworzony przez Veganhigh.pl | Zobacz więcej przepisów autora

🍽️ Obiady 🥗 Sałatki 🤗 Comfort food 🌾 Bezglutenowe 🌾 Wysokobłonnikowe

20 min

Przygotowanie

25 min

Gotowanie

45 min

Łącznie

Zobacz pełny przepis

Ten przepis pochodzi z zewnętrznego bloga. Kliknij poniżej, aby przejść do oryginalnej strony.

Przejdź do bloga

Ocena

Oceń ten przepis

Podobne przepisy

Inne przepisy z podobnymi kategoriami

🌱 Wegańska

🍽️ Obiady 🥗 Sałatki

Sałatka ziemniaczana z pesto z rukoli

Dzisiejsza sałatka to ukłon w kierunku osób, które każdym daniem chciałyby się najeść. Sałatka z pieczonych ziemniaków, to sycące danie, …

45 min

476

Blendman.pl

🌱 Wegańska

🍽️ Obiady 🥗 Sałatki

Brukselka z suszonymi pomidorami

Masz awersję do tych małych, zielonych kuleczek? A może po prostu nie wiesz co z nimi zrobić? Brukselka z suszonymi …

20 min

200

Blendman.pl

🌱 Wegańska

🍽️ Obiady 🥗 Sałatki

Sałatka z falafelem i granatem

Sałatka z falafelem, to połączenie niesamowicie smaczne. Chrupiący falafel, kremowy, sos tahini i granat... Coś niebywale pysznego!

15 min

558

Blendman.pl

🌱 Wegańska

🍽️ Obiady 🥗 Sałatki

Sałatka z boczniakami

Jesteś tutaj, bo prawdopodobnie szukasz sprawdzonego przepisu na sałatkę. Dzisiejsza sałatka boczniakami z pewnością nie zawiedzie Twoich oczekiwań!

25 min

490

Blendman.pl