Kto powiedział, że krupnik musi mieć mięso, żeby smakować jak milion dolarów? Niech pierwszy rzuci marchewką! Dziś udowodnię Ci, że wegański krupnik jest nie tylko możliwy do zrobienia, ale i PRZEPYSZNY. Ta klasyczna polska zupa w wersji roślinnej to idealna opcja na chłodne dni i szybki obiad. W tym wpisie pokażę Ci, jak zrobić wegański krupnik, który zachwyci smakiem, aromatem i prostotą wykonania.
Wegański krupnik: klasyka w nowej odsłonie
Choć krupnik w klasycznej wersji często przygotowuje się na bazie wywaru mięsnego, wegańska alternatywa nie ustępuje mu smakiem. Kluczem jest dobrze skomponowany bulion warzywny, aromatyczne przyprawy oraz kasza jęczmienna, która nadaje zupie aksamitnej konsystencji.
Dodatek suszonych grzybów to sekret, który podkręca głębię sm…
Wartości odżywcze
Składniki i porcje
Składniki dla :
Podobne przepisy
Inne przepisy z podobnymi kategoriami
Wegańska kwaśnica góralska
Gęsta, sycąca, kwaśna i pachnąca wędzonką zupa. Wegańska kwaśnica góralska - specjał, przywołujący wspomnienia górskich wycieczek.
Wegańskie leczo z cukinii i fasolki szparagowej – danie jednogarnkowe
Wegańskie leczo jest idealne dla każdego leniucha. Wszystko przygotowujemy w jednym garnku i nie ma tu dużo roboty :)
Sos dyniowy kremowy (wegański)
Sos dyniowy jest kremowy i delikatny w smaku oraz bardzo prosty w przygotowaniu. Świetnie pasują do niego aromatyczne przyprawy takie …
Flaczki z boczniaków (wegańskie)
Flaczki z boczniaków dzięki dużej ilości aromatycznych przypraw mają charakter tradycyjnych flaków. Idealne na chłodne wieczory i nie tylko!