Wegański pasztet z tofu i białej fasoli

Name: Wegański pasztet z tofu i białej fasoli
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Wegańska
Ingredients: 180-200g Tofu wędzone; 1 puszka Biała fasola; 100g Kasza jaglana; 1 sztuka Cebula; 5 łyżek Olej kokosowy; 3 łyżki Sos sojowy; 1 łyżka Syrop klonowy; 3 ząbki Czosnek; 2 sztuki Liście laurowe; 2 sztuki Ziele angielskie; 2 sztuki Jałowiec; 1 łyżeczka Tymianek suszony; garść Suszona żurawina; do smaku Pieprz i sól; 1 łyżka Olej rzepakowy; 1 łyżka Bułka tarta; 3 łyżki Musztarda francuska

110 min

1 porcja

2387 kcal

✍️ Opis autora:

Pasztet wegański? Brzmi jak oksymoron, prawda? Ale uwierzcie mi, kiedy spróbujecie wegańskiego pasztetu z tofu i białej fasoli, wszystkie Wasze kulinarne wątpliwości znikną jak ręką odjął. To przepis, który łączy prostotę składników z wykwintnym smakiem – idealny na leniwe śniadanie, elegancką kolację, czy od święta. A co najlepsze? Jego przygotowanie jest tak łatwe, że nawet jeśli ostatni raz gotowaliście makaron i Wam się rozgotował, ten pasztet na pewno się uda! To danie, które nie tylko karmi, ale i zaskakuje – zarówno Was, jak i każdego, kto go spróbuje.

Pasztety warzywne to już klasyk wegańskiej kuchni, ale co powiecie na wersję, która jest tak pyszna, że nawet najzagorzalsi mięsożercy proszą o dokładkę?