Wegański sernik z pomarańczami na Święta.

Uwielbiam momenty, gdy na pytanie „Skąd ten przepis? Jak to wymyśliłaś?” mogę zgodnie z prawdą odpowiedzieć „Przyśniło mi się!” 😊 – dokładnie tak było z tą recepturą na wegański sernik pomarańczowy. Gdy się rano obudziłam, wiedziałam że muszę wypróbować swój senny rarytas. I okazało się, że to dokładnie taki sernik, o jakim rozmyślałam planując świąteczne słodkości.

Po pierwsze, łatwo można stworzyć go w wersji bez glutenu (wystarczy użyć herbatników bezglutenowych), co jest dla mnie ważne ze względu na moich Kochanych Gości.

Po drugie, kremowość i przyjemność jedzenia sernika zaklęta została w przepis, który nie zawiera laktozy (to także ucieszy Gości!) i jest wegański.

Po trzecie, cukier łat…