Od razu przejdę do rzeczy – wiem, że ciasto drożdżowe ma renomę wypieku trudnego, skompikowanego oraz ryzykownego. I już na początku muszę to wszystko zdementować. A żebyście naprawdę uwierzyli i zaufali drożdżowym ciastom przygotowałam mały poradnik wegańskich drożdżowych wypieków oraz prosty przepis na drożdżowy placek bez wydziwiania.
Podstawowe składniki
Podstawowe składniki ciast drożdżowych to mąka, dowolny płyn i drożdże. Dla polepszenia smaku oraz konsystencji do słodkich, drożdżowych wypieków tradycyjnie dodaje się też tłuszczu, cukru oraz jajek. Tłuszcz wpływa na konsystencję, cukier na smak, a jajka miały zmieniać zawartość odżywczą. W wegańskich wypiekach można spokojnie je pominąć i nie obawiać się o konsystencję. W ciastach drożdżowych to glut…
Wartości odżywcze
Składniki i porcje
Składniki dla :
Podobne przepisy
Inne przepisy z podobnymi kategoriami
Ryż na mleku kokosowym z mango i skórką limonki
Ryż na mleku kokosowym z mango i skórką limonki. Pyszne, pożywne śniadanie lub przekąska. Zasmakuje tym małym jak i tym …
Sernik z nerkowców z malinami na czekoladowo-orzechowym spodzie
Przedstawiam kolejne ciasto z cyklu bez mąki, bez cukru, bez nabiału, wegańskie i tym razem też paleo. Sernik z nerkowców …
trufle czekoladowo-kokosowe
Witaj grudniu! Jak wspaniale, że jesteś, bo już tęskniłam! A poważnie, to nie mogę uwierzyć, że to już! Przed chwilą …
domowe najlepsze: nutella (bez cukru, słodzików, samo zdrowie)
Jestem uzależniona od czekolady, mogłabym ją jeść na okrągło: na śniadanie w owsiance, na przekąskę w muffinach, dodawałam ją też …