WEGAŃSKIE CROISSANTY DYNIOWE

Name: WEGAŃSKIE CROISSANTY DYNIOWE
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Wegańska
Ingredients: 30g świeżych drożdży; 1/2 szkl. ciepłego mleka sojowego; 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego; 2 łyżki cukru trzcinowego; 3/4 szkl. puree z dyni hokkaido; 4 szkl. mąki pszennej; 1/4 łyżeczki soli; 250g wegańskiego masła lub margaryny; 1/4 szkl. wody; 1 łyżka syropu klonowego lub z agawy

90 min

1 porcja

✍️ Opis autora:

Sezon dyniowy rozpoczynamy od przepysznych, chrupiących a zarazem delikatnych rogalików! Ten piękny kolor to właśnie zasługa aromatycznej dyni. Rogaliki oczywiście na domowym wegańskim masełku, ale możecie także wykorzystać roślinną margarynę lub olej kokosowy w połączeniu z mlekiem roślinnym. Croissanty możecie przygotować także z ulubionym nadzieniem - słodkim, czy wytrawnym.

Wegańskie croissanty dyniowe – puszyste, złociste rogaliki bez składników odzwierzęcych, idealne na jesienne śniadania. Przygotowane z mąki pszennej, aromatycznego puree z dyni i mleka sojowego, nabierają wyjątkowej delikatności. Pieczenie zajmuje 90 minut, ale warto poczekać na ten smak! Dynia dodaje nie tylko piękny kolor, ale też beta-karoten wspierający odporność. Świetnie smakują na ciepło z syropem klonowym, podawane z poranną kawą lub herbatą.

📝 Przepis stworzony przez Mniumniu.pl | Zobacz więcej przepisów autora