Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków

Zupa ogórkowa to tradycyjne danie polskie. Jak tylko o niej pomyślę, od razu wracam w głowie do wspomnień sprzed lat, gdy moja babcia ją robiła… a naprawdę wychodziła jej rewelacyjnie, jak zresztą wszystko co tradycyjne. Porównywał swojej zupy do jej nie będę, bo nie dość, że w jej wykonaniu jadłem ją lata temu, to umówmy się… gdzie porównywać giermka do Don Kichota!

Nie ma co sobie jednak umniejszać nadmiernie patrząc na to, jak szybko zupa zniknęła z gara. Niby porcji na 4 osoby, a dwie sobie poradziły. Pomimo że pływały w niej duże ilości ziemniaków, to nie mogłem się powstrzymać i ukroiłem sobie kilka kromek chleba… no dobra, pół bochenka, ale że był to chleb amarantusowy to można przyjąć, że to nie grzech. Dlaczego? W tym miejscu lepiej będzie odesłać Was do wpisu na jego te…