- Opis
Witamina C to związek naturalnie występujący w przyrodzie. Jest syntezowany przez wszystkie rośliny i większość zwierząt. Do jego źródeł w diecie należą przede wszystkim owoce i warzywa. W produktach pochodzenia zwierzęcego znajdziemy go zdecydowanie mniej. Niestety człowiek należy do nielicznej grupy organizmów, które nie są w stanie same syntetyzować witaminy C. Dodatkowo witamina ta jest rozpuszczalna w wodzie, a co za tym idzie, nie jest magazynowana w organizmie. Dlatego właśnie tak ważne jest, aby zadbać o jej regularną podaż w odpowiednich ilościach