Oregano liść - 100g

Wszystko co warto wiedzieć na temat wartości odżywczych oraz właściwości zdrowotnych liści oreganoOregano to dobrze nam znana przyprawa kuchni włoskiej. Często mamy szansę spróbować jej w połączeniu z aromatycznym sosem pomidorowym lub pełną warzyw pizzą. Niemniej jednak, niewielu z nas zdaje sobie sprawę z tego, iż jest ona nie tylko smaczna, ale również pełna cennych dla zdrowia składników odżywczych, witamin i minerałów. Ponadto, okazuje się, iż jej właściwe stosowanie może przyczyniać się zarówno do poprawy procesów trawiennych, jak i łagodzenia szkodliwych skutków stresu. A co jeszcze warto wiedzieć na temat niezwykłych właściwości zdrowotnych liści oregano. Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w dalszej części tekstu. Czym są i skąd pochodzą liście oregano oraz jakie wartości odżywcze w sobie skrywają?Liść oregano – właściwości zdrowotne i wpływ na organizm człowieka;Właściwości kosmetyczne liści oregano;Przeciwwskazania dotyczące spożywania liści oregano;Oregano liść – cena;Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące liści oregano:Gdzie kupić oregano w liściach?Jak przechowywać oregano?Czym jest olejek z oregano i jakie właściwości zdrowotne wykazuje?Dlaczego warto dodawać oregano do pizzy?Czy oregano może gościć w menu najmłodszych dzieci?Oregano – zastosowanie w kuchni i nie tylko.Czym są i skąd pochodzą liście oregano oraz jakie wartości odżywcze w sobie skrywają?Nazwa oregano od wielu pokoleń nieodzownie kojarzy nam się z kuchnią włoską. Nic w tym dziwnego, albowiem przyprawa ta często stosowana jest podczas przyrządzania pizzy oraz aromatycznych makaronów. Co ciekawe, roślina ta słynie nie tylko ze swoich walorów smakowych, ale również z licznych właściwości zdrowotnych. Na całym świecie możemy rozróżnić aż 44 różne gatunki oregano. Niniejsza roślina z łatwością może uprawiana być w ogrodach, a nawet w doniczkach. Niemniej jednak, w naturalnych warunkach rośnie ona na nasłonecznionych wzgórzach Grecji oraz innych krajów Basenu Morza Śródziemnego oraz Azji Wschodniej. Warto wiedzieć, iż w Polsce oregano szeroko znane jest pod nazwą lebiodka lub duszka. W okolicach Krakowa, przyprawa ta często nazywana jest dzikim majerankiem.Oregano zaliczane jest do rodziny jasnotowatych. Jest ono rośliną trwałą o intensywnym zapachu. Co ciekawe, oregano jest również rośliną miododajną. Na terenie Polski rozpoznać możemy jej gatunek pod nazwą lebiodka pospolita. Najczęściej rośnie na wzniesieniach, które charakteryzują się mocnym nasłonecznieniem. Jej łodyga osiąga wysokość od 20 do nawet 80 centymetrów, natomiast liście są ogonkowe, u dołu tępe, a na górze ostre. Kwiaty lebiodki odznaczają się delikatnym różowym kolorem. Okres kwitnienia niniejszej rośliny przypada od czerwca, aż do końca ciepłych dni września.Warto wiedzieć, iż oprócz niezwykłych właściwości smakowych, oregano zawiera w swoim składzie również szereg cennych dla zdrowia składników. W tym miejscu na szczególną uwagą zasługują kwasy fenolowe (np. kwas wanilinowy i rozmarynowy) oraz flawonoidy (takie jak: luteolina, apigenina oraz kwercetyna). Ponadto, w suszonych liściach oregano znajdziemy cenne witaminy (takie jak witamina A, witaminy z grupy B, witamina C, witamina E oraz witamina K), jak również niezbędne minerały (w tym: wapń, żelazo, fosfor, magnez, potas oraz cynk).Suszone liście oregano charakteryzują się zielonym kolorem i intensywnym aromatem. Często stanowią one składnik mieszanki ziół śródziemnomorskich lub prowansalskich. Niepowtarzalny smak niniejszej przyprawy doskonale komponuje się z licznymi warzywami, mięsem oraz serami.Liść oregano – właściwości zdrowotne i wpływ na organizm człowiekaWprowadzenie liści oregano do zrównoważonej diety, w połączeniu z systematyczną aktywnością fizyczną, jest w stanie przyczynić się do poprawy naszego zdrowia oraz samopoczucia. Okazuje się, iż stosowanie niniejszej przyprawy może zapobiegać występowaniu licznych chorób cywilizacyjnych, ze szczególnym uwzględnieniem chorób serca oraz cukrzycy typu II. Wszystko to za sprawą bogatej zawartości związków fenolowych. Naukowcy zwracają również uwagę na to, iż liczne przeciwutleniacze obecne w liściach oregano mogą chronić nasz organizm przed rozwojem chorób nowotworowych. Co ciekawe, olejki eteryczne zawarte w oregano wykazują silne właściwości przeciwgrzybicze i bakteriobójcze. Stwierdzenie to znalazło odzwierciedlenie w licznych badaniach naukowych. Dlatego też, zarówno liście oregano, jak i olejek z nich sporządzany, od tysięcy lat zajmuje ważne miejsce w medycynie naturalnej.Doniesienia z dziedziny fitoterapii podkreślają, iż oregano wywiera pozytywny wpływ na układ trawienny człowieka. Roślina ta przyczynia się do zwiększenia wydzielania śliny oraz soków żołądkowych, co bezpośrednio przyczynia się do poprawy procesów trawiennych. Dodatkowo, oregano uznawane jest za skuteczny środek przeciwbiegunkowy. Eksperci z zakresu ziołolecznictwa zalecają jego stosowanie w przebiegu zapalenia żołądka, niestrawności oraz uporczywych wzdęć.Co ciekawe, roś