- Opis
Orzechy ziemne bez soli - zawierają mnóstwo cennych dla zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych (zwłaszcza oleinowego). Zawierają wiele cennych witamin, w tym witaminę E, która jest odpowiedzialna za regenerację komórek skóry oraz wykazuje działanie antyoksydacyjne. Arachidy to także skarbnica wielu składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawierają mi.in. cynk, fosfor, magnez, żelazo i wapń. Prozdrowotne właściwości orzech ziemny zawdzięcza także sporej zawartości błonnika, który wspomaga pracę układu pokarmowego.Fistaszki wyróżniają się na tle innych orzechów wysoką zawartością łatwo przyswajalnego białka. Ich prozdrowotne właściwości wiązane są także z wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz polifenoli, które eliminują wolne rodniki. Orzechy ziemne szybko zaspokajają głód i zapewniają uczucie sytości na długo. Fistaszki to orzechy, które najczęściej wywołują reakcje alergiczne. Uczulać może zarówno spożycie orzecha w czystej postaci jak i przetworzonej np. masła orzechowego.Zastosowanie:będą znakomitym dodatkiem do musli, jogurtów, płatków pożywnego porannego śniadania czy lunchboxamogą być elementem sałatek owocowychelement kuchni azjatyckiejdo przygotowania kremów i past orzechowychdodatek i dekoracja do ciast