- Opis
Wszystko co warto wiedzieć na temat wartości odżywczych oraz właściwości zdrowotnych złotego proszku. Wprowadź do swojej kuchni odrobinę orientu. Wypróbuj napój przygotowany z naszego Złotego Proszku – mieszanki przypraw, który oprócz walorów smakowych posiada również liczne właściwości zdrowotne. Pozytywnie wpływa na układ pokarmowy, pomoże oczyścić organizm z toksyn i zadba o nasze dobre samopoczucie. Złoty Proszek Vivio został zainspirowany napojem wywodzącym się z medycyny starożytnych Indii, Ajurwedy, gdzie jest nazywany złotym mlekiem. Sprawdź, co powinien zawierać złoty napój i dlaczego warto go spożywać. Co to jest złoty napój? Skąd pochodzi? Jak smakuje? Gdzie kupić i jaka cena? Czym zastąpić? Jak zrobić samemu? Skład. Właściwości zdrowotne. Jak przygotować złoty napój? Co to jest złoty proszek? Skąd pochodzi? Złoty proszek to aromatyczna mieszanka przyprawowa od lat stosowana w tradycyjnej indyjskiej medycynie – ajurwedzie. Służy do przygotowania napoju na bazie mleka lub napoju roślinnego. Pierwotnie w składzie złotego mleka można było znaleźć wyłącznie mleko krowie. W Indiach wierzono, że mleko krowie spowalnia u człowieka procesy starzenia, wspiera walkę z infekcjami i pomaga przy problemach ze zdrowiem psychicznym. Dziś, kiedy dobroczynne właściwości mleka krowiego są poddawane wątpliwości, ludzie coraz częściej skłaniają się ku napojom roślinnym i z nich przygotowują złoty napój. Jest to jednak kwestia przekonań i własnego wyboru. Jak smakuje? Złoty napój przygotowany ze złotego proszku i mleka krowiego lub napoju roślinnego zachwyca swym złocistym, jak nazwa podpowiada, kolorem oraz niepowtarzalnym smakiem. Za kolor odpowiedzialna jest głównie kurkuma, która jest w złotym kolorze i ma właściwości barwiące. Napój jest lekko pikantny, rozgrzewający z ziemistym posmakiem, które nadaje mu kurkuma wymieszany z delikatnie słodkim smakiem mleka. Jest to zdecydowanie eksplozja smaków. Gdzie kupić i jaka cena? Złoty proszek może być samodzielnie przygotowany w domowym zaciszu, jednak o wiele wygodniejszym rozwiązaniem jest zakup gotowej mieszanki. Należy dokładnie sprawdzić skład. Złoty proszek powinien zawierać kilka podstawowych składników. Obowiązkowo musi być to kurkuma oraz dodatki w różnych kombinacjach, np.: imbir, goździki, czarny pieprz czy cynamon. Zwróćmy uwagę na szczelność opakowania, w którym nabywamy tę mieszankę przyprawę, dzięki czemu zachowa ona świeżość na dłużej. Najlepiej wybrać sprawdzony sklep internetowy i zaopatrzyć się przy okazji w inne produkty do przygotowania złotego napoju, np. napoju roślinnego. Za 250 g złotego proszku zapłacimy mniej niż 15 zł. Czym zastąpić? Złoty proszek może być stosowany zamiennie z samą kurkumą. Jednak kiedy do kurkumy dodamy inne przyprawy, smak napoju oraz jego walory smakowe i odżywcze zyskają na jakości i ilości. Jak zrobić samemu? Skład. W skład mieszanki Złotego Proszku wchodzi: kurkuma, imbir, cynamon, goździk i pieprz czarny. Można jednak wzbogacić ją o dodatkowe składniki według uznania, np. kardamon. Wszystkie wymienione powyżej składniki należy dokładnie zmielić na proszek w młynku lub moździerzu. Przechowywać w szczelnym opakowaniu. Właściwości zdrowotne. Złoty napój przygotowany ze Złotego Proszku pozytywnie wpływa na układ trawienny, przyspiesza metabolizm. Właściwości rozgrzewające złotego napoju mogą być wykorzystane jako wsparcie w leczeniu infekcji i przeziębień. Po tą mieszankę przypraw mogą sięgać także osoby cierpiące na cukrzycę. Jak przygotować złoty napój? Złoty napój powstaje poprzez zmieszanie starannie dobranych przypraw z mlekiem lub napojem roślinnym dając niepowtarzalny smak i aromat oraz charakterystyczny złoty kolor. Odmierz 1 łyżeczkę złotego napoju i zalej 200 - 250 ml gorącego mleka lub napoju roślinnego. Dobrze wymieszaj. Można dodać miód lub syrop z agawy. Najlepiej spożywać na ciepło kiedy napój ma silny aromat i przyjemny smak.