Przepisy

Cóż może być lepszego do chrupiącego, świeżego, kremowego, lekko kwaśnego dodatku do kanapek czy obiadu niż klasyczny, amerykański (choć pochodzenia …

Przepis na wegański sos barbecue jest banalny, lista składników krótka a efekt zdecydowanie lepszy niż gotowe sosy z półki sklepowej. …

Szarpany boczniak w sosie barbecue idealnie pasuje do miękkiej, burgerowej bułki. W kanapce ze świeżym, wyrazistym kolesławem i ćwiarteczka...

Jak to wszystko zrobić by zaskoczyć domowników czy gości ze Ślunska? Serdecznie zapraszam na wegańskie zrazy, modre gumiklyjzy, podane z …

Czy można tak bez mięsa? Czy będzie pasował do pulpecików z IKEA? Tak, to wszystko możliwe z poniższym przepisem na …

Kapusta pieczona w sosie pieczeniowym to jedno z tych dań gdzie tak zwykłe, wydawałoby się, warzywo pokazujemy z całkiem innej …

Skwarki z kaszy gryczanej, na które przepis znajdziecie poniżej, pełnią nieco inną funkcję - kontrast tekstur, uwypuklenie smaku, dodanie...

Smak puree z topinamburu uroczo komplementuje się z naszymi rodzimymi ziołami, więc do przyprawienia go użyłem kurdybanka i kozieradki...

Takich bułek nie znajdziecie w żadnym sklepie! Wegańskie bułki do burgerów i kanapek, przygotowywałem już wielokrotnie. Dopracowałem...

przepis na wegańskie gofry, których można użyć do przygotowania zarówno wersji słodkich, jak i wytrawnych. Mięciutkie, puszyste w środku i...

Kukurydziane Wegańskie Gofry Bezglutenowe wydawały się dosyć łatwym zadaniem. Z radością, mogę w Wasze ręce oddać przepis, który pomoże...

Wegańskie pesto z kolendry i słonecznika jest łatwe, do przygotowania dosłownie w 10-15 minut a efekt tak bombowy, że to …

...takim comfort foodem jest dla mnie chili sin carne. Pikantno-ostry smak tej potrawy przywodzi mi na myśl początki moich poszukiwań …

to miała być "Dekonstrukcja Wegańskiego Kurczaka Buffalo", ale spójrzmy na to realnie. Jak to brzmi? Jakbym chciał stworzyć Moment u …

Wegański parmezan, zwany przeze mnie vegmezanem to raczej posypka o smaku serowym/parmezanowym - idealnie podbija smak potraw, o których...

Tym razem mam dla Was tłustą reminescencje w lżejszej, równie aromatycznej i bardzo elastycznej wersji. Wegański smalczyk czyli smarowidło z...

przepis na jaglany majonez jest bardzo łatwy a końcowy efekt naprawdę zadowalający, więc nie pozostaje mi nic innego jak Wam …

...spróbowałem jednak już kilka razy przygotować wegański bekon z yuby czyli skórki sojowej i efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania...

Znajdziecie poniżej bardzo dużo wskazówek, jak taki wegański burger przygotować, by wszedł na jeszcze wyższy poziom niż te, które jedliści...

Od jakiegoś już czasu nosiłem się z zamiarem przygotowania dwóch foodpornowych propozycji kuchni amerykańskiej. Oczywiście w wersji wegańskiej.Oba dania zawierały …