Bio Rodzynki Sułtanki bezglutenowe 1kg Bio Planet

Ekologiczne rodzynki sułtanki od Bio Planet są doskonałe jako samodzielna przekąska oraz jako wzbogacający smakowo dodatek do wypieków, deserów i sałatek. Rodzynki, niezastąpione w kuchni, to dojrzałe i wysuszone jagody różnych gatunków winogron uprawia się głównie we Włoszech, Grecji, Hiszpanii i w Kalifornii. Sułtanki są bardzo słodkie, koloru jasnożółtego lub czerwonego.

Rodzynki od dawna są ulubionym dodatkiem stosowanym do wypieku ciast, babek, strucli, sporządzania sosów, galaretek, i napojów bezalkoholowych. Stosuje się je bardzo często jako element dekoracyjny, na przykład do lodów, sałatek owocowych czy innych przekąsek. Są niezwykle smaczne i bogate w cenne mikroelementy, niezbędne w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu.

Rodzynki zawierają witaminy z gruby B, które poprawiają pamięć i koncentrację oraz C i E, zwalczających wolne rodniki. Duża zawartość cukru, zwłaszcza fruktozy, sprawia, że są bardzo słodkie.

Sułtanki są dobrym źródłem błonnika, dlatego powinny znaleźć się w diecie cierpiących na zaparcia. Zawarty w rodzynkach wapń i bor zapobiegają osteoporozie, więc powinny spożywać je kobiety po menopauzie. Natomiast cynk, potas i żelazo poprawiają pracę serca, wygląd skóry oraz podnoszą odporność organizmu. W rodzynkach i winogronach występuje w dużej ilości kwas winny.