Krem z ziemniaków - Wędrówki po kuchni

Odkryj niezwykłą moc ziemniaka w tej wyjątkowej zupie! Inspirowana kuchnią Karola Okrasy, ta aksamitna kompozycja przeniesie Cię w kulinarną podróż po różnych regionach Polski, od poznańskiej pyry po podhalańską grulę.

Dlaczego warto wypróbować ten przepis?

• Zaskakujące połączenie prostoty i wyrafinowania w jednym daniu
• Idealne na chłodne dni - rozgrzewa i koi zmysły
• Możliwość odkrycia nowych smaków dzięki nietypowym dodatkom

Ciekawostka kulinarna

Czy wiesz, że ziemniak, mimo że kojarzony z polską kuchnią, przybył do Europy dopiero w XVI wieku z Ameryki Południowej? Dziś jest podstawą wielu narodowych potraw!

Wskazówka szefa kuchni

Aby wydobyć pełnię smaku, upiecz główkę czosnku w piekarniku przed dodaniem do zupy. Nadasz jej głębszy, karmelizowany aromat, który wspaniale komponuje się z ziemniakami.

Wartości odżywcze

Ta zupa to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także źródło cennych składników odżywczych. Ziemniaki dostarczają błonnika i potasu, a dodatek warzyw wzbogaca danie o witaminy i minerały.